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◆琉球もろみ酢琉球もろみ酢　沖縄の名産に『泡盛』がありますよね。 その泡盛を蒸留した後には『かしじぇー』という醪（もろみ）が残るのです。長寿が多いといわれる沖縄の人たちは古く琉球王朝時代から、この『かんじぇー』からもろみ酢を造り、好んで飲んでいたそうです。クエン酸は柑橘類（レモン、みかん等）に含まれる酸と同じで、昔から美容と健康に良いものとされているのですよ。だから、このクエン酸がたっぷり入ったのが「琉球もろみ酢」なのです。黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。酢は穀物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。酢酸は体内に入るとクエン酸に変わり、身体の酸性化を抑えます。◆お召し上がり方黒酢ドリンク（1000ml）はそのままお飲み下さい黒酢ドリンクを冷やしてからお飲みいただくと、一層美味しく頂けます。商品名シークヮーサー黒酢【ストレートタイプ】成分もろみ酢、黒糖、果糖ぶどう糖液糖、シークヮーサー果汁、酸味料、グリシン、唐辛子抽出物内容量1000ml製造国日本◆シークヮーサーは、沖縄北部のヤンバル(密林地帯)に自生するミカン属の柑橘系果物。最近よくTV等に取り上げられ、全国的に注目されています。北は奄美から南は台湾まで分布し、沖縄は柑橘類の栽培が盛んな大宜味村が主な栽培地となっています。ヒラミレモンとも呼ばれます。沖縄では、刺身や焼き魚にかけたり、酢の物にしたり、醤油と合わせてお鍋のポン酢の代わりに使ったりと日常の食卓でなじみの深い果物です。栄養価が非常に高く、ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸を豊富に含んでいます。また、柑橘類特有のフラボノイドの一種のノビレチンを他の柑橘系果実の2?12倍含んでいます。黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。1本からお買い求めいただけます。まとめ買いがお得です。