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坂元の薩摩黒酢 2年もの 700ml <坂元醸造>

坂元の薩摩黒酢 2年もの 700ml <坂元醸造>
坂元の薩摩黒酢 2年もの 700ml <坂元醸造>
価格: 2,646円
販売元: 京都祇園さくら薬局

商 品 説 明純米つぼ酢の最高峰。創業文化二年(1805年)坂元のくろず。2年もの坂本の薩摩黒酢は、野天に並べられた陶器の壺に、こうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込みます。南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵がすすみ長い期間かけて大事に育てられたものです。この独特な醸造法は鹿児島市の北東40kmの位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそ阪元の純米つぼ酢の特徴です。この商品は、農林水産省の「ふるさと認証食品」に全国第一号で認証されました。2年もの製品はまろやかな味と風味が更に深まっています。【鹿児島県産・天然つぼづくり】内容…700ml■お召し上がり方<ハニードリンク>●薩摩黒酢…大さじ1杯、ハチミツ…大さじ1杯、水…150ml作り方:グラスに薩摩黒酢とはちみつを入れよくかき混ぜたのち水を入れる。<フレンチドレッシング>●薩摩黒酢…小さじ1杯、サラダ油…小さじ2杯、玉ねぎすりおろし…大さじ1杯、塩・こしょう…少々作り方:玉ねぎのすりおろしと調味料をよく混ぜ合わせてフレンチドレッシングを、生野菜にかける。<くろず入り野菜ジュース>●薩摩黒酢…大さじ1杯、キャベツ…2枚、リンゴ…中1/2、人参…中1/3作り方:グラスに薩摩黒酢を入れておく。キャベツ、リンゴ、人参をジューサーにかけ、薩摩黒酢の入ったグラスに入れる。野菜・リンゴの甘みで酸味が中和されて飲みやすい健康美容ジュースができます。■原材料名米100%■栄養成分表示 100mlあたり熱量…19kcal、たんぱく質…1.1g、脂質…0g、炭水化物…0.5g、ナトリウム…0mg■発売元 坂元醸造■区分 醸造酢 日本製■広告文責 京都祇園さくら薬局 075-533-4193



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